Geçen yıl AB Komisyonuna bağlı sağlık ve bilim kuruluşları ile AB yolsuzlukla mücadele kuruluşu OLAF'ın iş birliğiyle hazırlanan ve Mart ayında açıklanan rapor kamuoyunda büyük yankı uyandırmış, AB ülkelerine giden ballardan alınan 320 numuneden yüzde 46'sının saf bal olmadığını ortaya koymuştu. Türkiye'den ithal edilen 15 numuneden 14'ü hileli çıkmıştı.
AB yönetmeliklerine göre balın hiçbir katkı maddesi ya da sulandırıcı içermemesi, tamamen doğal olması gerekiyor.
Etikette menşe ülkenin adı ve oran yazacak
Düzenlemeyle, üye ülkelere ürünlerin denetiminin de sıkılaştırılması çağrısı yapılıyor. Denetimlerle içine şeker karıştırılmış balların ayırt edilmesi ve ürünün menşeinin takibi yoluyla üretici ya da ithalatçının daha kolay tespit edilebilmesi hedefleniyor.
Reçel ve marmelata üç yıl süre
Meyve sularında da etikete "sadece doğal yollarla oluşmuş şeker içerir" yazılmasına izin verilecek, üründe doğal yollarla bulunan şekerin en az yüzde 30 oranında azaltıldığı formülasyonu değiştirilmiş meyve sularına "şeker oranı azaltılmış meyve suyu" yazılabilecek.