Samsun un Bafra ilçesinde geleneksel olarak her sene Ramazan ayı içerisinde yapılan meşhur tahinli ramazan pideleri vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.

Tahinli ramazan pidesi ustası Muhammet Özdemir yaptığı açıklamada, şunları kaydetti: "Yaklaşık 10 yıldır meşhur tahinli ramazan pidesini vatandaşlara sunuyoruz. Ramazan aylarının olmazsa olmazı ramazan pideleri yeniden halkın gözdesi haline geliyor. Halkın Ramazan ayında en çok tükettiği gıda olan tahinli ramazan pidesi haliyle Ramazan ayı içersinde her gün fırınlarımızda atılmaya başladı bile. Ramazan ayı adına adeta bir vazgeçilmez haline gelmiş olan tahinli ramazan pideleri iftara hazır. Tahinli ramazan pidelerin fiyatı ise değişmedi, geçen seneki fiyattan 2.5 TL'den satıyoruz. Çok lezzetli olup Ramazan ayına çok özel bir pidedir. Pide hamuru ile tahinin muhteşem birleşiminden meydana gelen tahinli ramazan pidesi ortaya çıktı. Şükür olsun ki meşhur tahinli ramazan pidelerimizi vatandaşın ilgisi yoğun ve beğenerek alıyorlar. Vatandaş hem ramazan pidesini sıcak almak için bekliyor, hem de iftar saatini geçirmiş oluyor. Bu güzel lezzetli tahinli ramazan pidelerini vatandaşlarımız Ramazan ayı boyunca güzel ve bereketli sofralarından eksik etmeyecekler."
CİHAN