Okul kantinlerinde satılan ürünlere ilişkin şikayetleri değerlendiren MEB, genelge ile yasaklanan ve satışı uygun olmayan ürünlerin bulundurulduğunu saptadı. MEB Teftiş Kurulu Daire Başkanlığı tarafından yapılan incelemelerin ardından il milli eğitim müdürlüklerine gönderilen yazıda, “Bütün resmi ve özel okulların kantinlerinde denetim yapılmalı” dendi.

MEB, denetimlerden geçemeyen kantinlerin, gıda güvenilirliği, hijyen, depolama, servis ve satış gibi konularda ve 80 ayrı başlıkta ‘uygun’, ‘uygun değil’ değerlendirmesine tabi tutulmasını istedi. Bakanlık, Okul Sağlığı Bilim Kurulu kararları doğrultusunda satışı uygun bulunmayan gıdaların tespiti durumunda ise derhal yasal işlem başlatılması talimatını verdi. Okul kantinlerini denetleyecek komisyonlar için kantin, kafeterya, büfe ve çay ocağı işletmelerinin kontrol ve denetimine ilişkin uygulama kılavuzu hazırlayan Bakanlık, kantinlerin her eğitim öğretim yılında en az bir kere hazırlanan kılavuza göre denetleneceğini de açıkladı.