Belçika'nın başkenti Brüksel'de yapılan bir araştırma, kasapların yüzde 55'inin helal et ürünleri sattığını ortaya koydu.

Brüksel'deki işletmecileri teşvikten ve ticari bölgelerin gelişiminden sorumlu bölgesel ajans Atrium tarafından yapılan bir araştırmaya göre şehirdeki 256 kasaptan 141'i İslami usullere göre kesilmiş et satıyor. Domuz ürünlerine yer vermeyen helal kasaplar ekseriyetle Molenbeek, Anderlecht, Schaerbeek ve Saint-Gilles gibi Müslümanların yoğun oldukları belediyelerde yer alıyor.

Araştırmada, Müslüman toplumuna hitap eden bu tür kasapların müşterilerinin sadece Müslümanlardan oluşmadığına dikkat çekilirken, helal kasaplarda fiyatların da diğerlerine göre daha uygun olduğuna vurgu yapıldı. Helal kasapların aynı zamanda toplumdaki farklı eğilimleri de yakından takip ettiği belirtiliyor. Bu bağlamda yakın zaman önce Molenbeek belediyesinde açılan ilk 'organik' helal kasaba işaret ediliyor. CİHAN