Berlin'de yaklaşık 1000
döner satış noktası mevcut olduğunun altını çizen Taşyumruk, bu sayı ile Berlin'in sadece
Almanya'nın değil,
Avrupa'nın da 'döner başkenti' olduğuna dikkat çekti.
ATDİD merkezinde gazetecilere 24 ve 25
Eylül tarihlerinde düzenlenecek Döner ve Gastronomi Fuarı DÖGA
fuarı hakkında bilgi veren
dernek başkanı, ikinci kez düzenlenecek fuarın Almanya'nın kalıcı fuarlarından biri olmaya
aday olduğunu belirtti.
"Döner sektörünün Almanya'daki cirosu 5 milyar
Euro. Bu sektörde 60 bin kişiye istihdam sağlanıyor." diyen ATDİD Başkanı
Tarkan Taşyumruk, dönerciliğin çok önemli
ekonomik alan haline geldiğine vurgu yaptı. Almanya'da yılda 122 ton döner tüketildiğine dikkat çeken Taşyumruk, "Fast-food sektöründe döner saygın bir yer edinmiş durumda. Geçen sene düzenlediğimiz Döner ve Gastronomi Fuarı DÖGA'ya olan ilgi dönerin çok rağbet gördüğünün göstergesi niteliğinde. Bundan dolayı bu yıl fuarı daha büyük bir yerde gerçekleştireceğiz. Ayrıca fuar gününün sayısını ikiye çıkarttık." dedi. 24 ve 25 Eylül tarihlerinde düzenlenecek fuarın 4 bin metrekarelik alanı olan Postbahnhof'da düzenleyeceklerini dile getiren Taşyumruk, DÖGA Fuarı'na bu yıl
Türkiye ve Almanya başta olmak üzere
İspanya,
İsveç,
Danimarka ve Fransa'dan döner sektöründen 100 üretici
firma katılacağını söyledi.
DÖGA'da bu yıl 'döner yeme yarışması' düzenleyeceklerini belirten Taşyumruk, "Fuara ayrıca 1972 yılında Almanya'ya döneri getiren döner duayenini davet ettik. 'Döner yeme yarışması' gibi değişik etkinliklerin yanı sıra bu sektörle ilgili
seminer ve bilgilendirme programları düzenlenecek." diye konuştu. Taşyumruk, "Dönerin nasıl ve ne tür zahmetlerle imal edildiğini çoğu kimse bilmez. Döner deyince
pide arasındaki et ve
salata canlanıyor onların kafasında. Bu fuarla tüketicilere dönerin nasıl hazırlandığını ve ne kadar çok çeşit dönerin mevcut olduğunu göstermek istiyoruz." diyerek, DÖGA'nın döner-severler için kaçırılmaz bir fuar olduğuna dikkat çekti.
2.DÖGA Fuarı'nın ilk günü işadamları ve medyaya açık düzenlenecek. İkinci gününde ise tüketiciler dönerin yapılışından sunumuna kadar bilgi alma ve 5 ülkede üretilen değişik döner çeşitlerini tatma imkânına sahip olacak.