Valentim, uzun ömürlü olmasını, her gün kahvaltıda
meyve ile birlikte bir somun ekmek yemesine bağlıyor. 114 yaşında ve 313 günlük olan Valentim, eski "dünyanın en
yaşlı insanı'' Besse Cooper'dan 48 gün daha yaşlı. Valentim'in 1 oğlu ve 4 torunu var.