Ceplerinde sıcak para olmayan Rumlar, son yıllarda süpermarketleri terk edip mahalle bakkalına yöneldi. Yapılan alışverişlerin nakip para yerine, veresiye yazdırılabilmesi nedeniyle mahallelerdeki manav ve kasaplardan ihtiyaçlarını gideren Rum tüketiciler, aldıkları ürünlerinin parasını ay başında ödüyor. Bu durum da, mahalle bakkal ve kasaplarının, 1980'lerin sonunda çekmeceye kaldırdıkları veresiye defterini yeniden tezgah üstüne çıkarmasına vesile oldu. 

Süpermarketlere devam eden tüketiciler ise eskisi gibi alacakları ürünün markasına değil fiyatına bakıyor. Bu arada iş hacimlerini yüzde 30 oranında kaybettikleri için zor günler yaşayan büfeler de kapanma noktasına geldi.

CİHAN