Fakültenin Menemen'deki çiftliğinde 10 dekarlık alanda üretilen organik
altın çilekler yoğun ilgi görüyor. EÜ Kampüsü içindeki
Ziraat Fakültesi
satış yerlerinden piyasa fiyatının altında temin edilebilen çilekler, sabahtan öğleye kadar bitiyor.
Çiftçilere farklı ürünleri tanıtma konusunda önderlik yapmayı hedeflediklerini belirten EÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Akın Olgun, "
Sağlık açısından son derece önemli bir
meyve olan altın çileği, üreticilere ve halkımıza tanıtmak istedik. Anavatanı
Güney Amerika olan ve genellikle
ithal edilen bu faydalı meyveyi, Menemen'deki
uygulama çiftliğimizde organik olarak ürettik. Bir yıllık zamanı kapsayan çalışmanın sonunda elde ettiğimiz organik
altın çilekler, halkımızdan yoğun ilgi gördü. Hiçbir kâr amacımız bulunmuyor." dedi.
Organik altın çileğin, başta
şeker olmak üzere birçok rahatsızlığa iyi geldiğini belirten Prof. Dr. Olgun, "
İzmir halkıyla tanıştırmayı amaçladığımız bu meyvenin, sağlık açısından büyük faydaları bulunuyor. Karaciğer tümörlerini önleyici özelliğe sahip. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir. C ve B vitamini kompleksi açısından da mükemmel bir kaynaktır. Ürettiğimiz organik altın çilekleri Cumhurbaşkanı
Abdullah Gül,
Başbakan Erdoğan ve
Tarım Bakanlığı'na da göndereceğiz." şeklinde konuştu.
CİHAN