Bayraktar, ocak ayı içerisinde yeşil fasulyede yüzde 46,5, sivri biberde yüzde 28,3, mandalinada yüzde 24,1 ve pırasada yüzde 17,5 artış olduğunu açıkladı. Bayraktar, havaları soğumasıyla sebze ve meyve fiyatlarında ciddi oranda artış görüldüğünü açıkladı. Bayraktar, artan fiyatlar karşısında alım gücü azalan halkın yeterli ve dengeli beslenemediğini, yaşanan ekonomik sıkıntılar karşısında bin bir emekle üretime devam etmeye çalışan üretici yeterli gelir elde edemediğini kaydetti. Üretici ve market arasındaki fiyat farkının bazı ürünlerde yüzde 331'lere ulaştığına dikkat çeken Bayraktar, fiyat farkının yüksek olduğu ürünlere bakıldığında, yüzde 331, 2 ile armut, yüzde 313,9 ile domates, yüzde 312,3 ile mandalina, yüzde 281,7 ile patlıcan ilk sıralarda yer aldığını belirtti. Bayraktar, ocak ayında market fiyatlarında, 6 üründe fiyat değişimi olmazken, 3 üründe azalma, 20 üründe ise fiyat artışı olduğunu ifade etti. Bayraktar, ocak ayında kırmızı mercimek, havuç, nohut, yumurta, süt, toz şeker fiyatlarında değişim olmadığı, pirinçte yüzde 0,9, tavuk etinde yüzde 3,3, limonda yüzde 15,6 fiyat düşüşleri olduğunu dile getirdi. Ocak ayı içerisinde yeşil fasulyede yüzde 46,5, sivri biberde yüzde 28,3, mandalinada yüzde 24,1, pırasada yüzde 17,5, patateste yüzde 14,8, dana etinde yüzde 13,1, patlıcanda yüzde 11,6, kuru incirde yüzde 10,8, soğanda yüzde 10,4, domateste yüzde 7,4, armutta yüzde 7,2, fındıkta yüzde 6,7, elmada yüzde 4,9, ıspanakta yüzde 4,7, kuzu etinde yüzde 4,1, kuru kayısıda yüzde 3,2, salatalıkta yüzde 2,7, kuru fasulyede yüzde 1,4, yeşil mercimekte yüzde 0,9, kuru üzümde ise yüzde 0,2 fiyat artışları olduğunu vurguladı. Bayraktar, ürünlerdeki fiyat artışının ürünlerin üretiminin serada yapılmasından kaynaklandığına işaret etti. Üretici ve tüketici arasındaki fiyat farkının kapatılması gerektiğine dikkat çeken Bayraktar, açıklamasına şöyle devam etti: "Üreticilerimizin pazarlamada sıkıntı yaşamadan emeğinin karşılığını almaları, tüketicilerimizin de bu ürünleri uygun fiyatla tüketmesi sağlanmalıdır. Bunun için de üretici ve tüketiciler örgütlenmeli, ürünlerin üreticiden tüketiciye ulaşması sürecinde pazarlama zincirinde yer alan tüm taraflar gereken hassasiyeti göstermelidir." (CİHAN)