Kayseri Ticaret Borsası Başkanı
Şaban Ünlü, AA muhabirine yaptığı açıklamada,
Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın açıklamaları, ardından
Tarım ve
Köyişleri Bakanlığının canlı
hayvan ve et
ithalatı yetkisini Et ve Balık Kurumuna vermesinin piyasayı olumlu yönde etkilediğini söyledi.
Canlı hayvan üreticilerinin bu açıklamalar karşısında paniğe kapıldıklarını ifade eden Ünlü, birkaç günde piyasaya çok fazla canlı hayvan sürüldüğünü, karkasta 16,50 lira olan kilogram
fiyatının 15 liraya kadar düştüğünü belirtti.
Bu girişimlerin söylemde kalmaması gerektiğini kaydeden Ünlü, ''Söylemler bile fiyatları düşürmeye yetti ancak, hükümet bu konuda kalıcı
tedbir almalı. Bir süre önce et ithalatına karşı çıkıyordum ancak, önümüzde
Ramazan Bayramı, daha sonra
Kurban Bayramı var. Gurbetçilerin
tatil dönemi de buna eklenince, canlı ithal edilen damızlıkların kesime gelmesi zaman alabilir. Bu yüzden geçiş sürecinde belirli oranda canlı et ithalatı yapılabilir. Et ve Balık Kurumu ithal edeceği eti veya canlı hayvanı sınırlı tutmalı. Aksi taktirde ihtiyaçtan fazla et ithalatı üreticiyi bitirir'' dedi.
-''YAKIN GELECEKTE ZAM OLMAZ''-
Sucuk ve
pastırmaya 1 Mayıs'tan geçerli olacak şekilde zam yapma kararı aldıklarını, zam oranlarıyla ilgili listeleri hazırlamalarına rağmen hükümetin aldığı kararlar nedeniyle et fiyatlarındaki gerileme nedeniyle bu kararı şimdilik uygulamayacaklarını belirten Ünlü, ''Sucuğun toptan
satış fiyatını 20 liradan 24 liraya, normal pastırmayı 33 liradan 35 liraya, sırt pastırmayı da 40 liradan 45 liraya yükseltme kararı almıştık. Yeni fiyat listelerini bile hazırlamıştık. 1 Mayıs'ta zamlı satışlara başlayacaktık ancak, et fiyatlarındaki düşüş, zam kararımızı askıya aldırdı. Yakın gelecekte pastırma ve
sucuk fiyatlarına zam olmaz'' diye konuştu.
Kayseri'de, birinci kalite sucuk kilogramı 28-30 lira, pastırma ise 52-55 liradan satılıyor.
AA