Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın çeltik ürününe verdiği destekler pirinçte hem üretimi, hem verimi hem de ihracatı arttırdı. Son 10 yılda çeltik ekim alanları 60 bin hektardan 99 bin 300 hektar alana yükseldi. Ekim alanlarındaki artışa paralel olarak 2002 yılında 360 bin ton olan çeltik üretimi, 2011 yılında yüzde 150 artışla 900 bin tona yükseldi. Böylece Türkiye son 10 yıl içinde, başlıca çeltik üreticileri Çin, Hindistan gibi ülkeleri geride bırakarak oransal olarak en fazla pirinç üretimi gerçekleştiren ülke oldu. Türkiye'nin yıllık pirinç tüketimi 500-580 bin ton arasında. Bu miktar yaklaşık yüzde 60 randımanla 800-850 bin ton çeltiğe eşit. 10 yıl önce pirinçte yeterlilik derecesi yüzde 35 olan Türkiye, 2011 yılında bu oranı yüzde 90'a yükseltti. Böylece Türkiye, pirinçte kendine yeter hale geldi. Pirinç üretiminde yaşanan artış, pirinç ihracatını artırdı, ithalatını düşürdü. 2002 yılında 2.3 bin ton olan pirinç ihracatı, 2011 yılı itibariyle 91 bin tona yükseldi. 2011 yılında en çok çeltik ihracatı yapılan ülkeler Mısır, Rusya Federasyonu, Ukrayna ve Irak oldu. Bakanlık, çeltikte yerli üretimi arttırmak amacıyla bu yıl da destek uygulamasına devam ediyor. Bu kapsamda çeltiğe 2012 yılı itibariyle; fark ödemesi desteği olarak kilogram başına 10 kuruş, dekar başına mazot desteği olarak 4 lira, gübre desteği için 5 lira, sertifikalı tohum kullanım desteği için 8 lira, toprak analizi için 2,5 lira, organik tarım yapan üreticilere ise 10 lira destek veriyor.(CİHAN)