Saros Körfezi’nde
Uysal-1 isimli gırgır teknesi ile avlanan ve Uysallar Balık
Market’te kilosu 20 TL’den satışa sunulan Fener balığı ilginç özellikleri nedeniyle ilgi odağı oldu. Görünüş olarak
siyah kaya renkli bir
balık olan ve balıkçıların
derisini yüzdükten sonra dilimleyerek satışa sunmayı
tercih ettiği Fener balığını denizden çıktığı şekliyle tezgahta görenler şaşkınlığını gizleyemedi. Uysallar Balık Markette satılmak üzere diğer
balıkların yanına konan 1 metre uzunluğunda ve 20 kilogram ağırlığındaki Fener balığı ürkütücü görüntüsüyle herkesi korkuttu. Daha önce hiç Fener balığı görmeyen vatandaşlar, işyerdeki çalışanlardan balık özellikleri hakkında bilgi aldı.
Uysal-1 isimli gırgır teknesinin reislerinden Hasan Karabiber, Saros Körfezi’nde avladıkları Fener balığının görüntüsünün aksine çok lezzetli olduğunu, balığın kavurmasının ve ızgarada şişinin yapıldığını söyledi. Derin ve dip sularda yaşayan Fener balığını diğer balıklardan ayıran en büyük özelliğinin tıpkı bir balıkçının oltayla balık yakalaması gibi avlanması olduğunu açıklayan Karabiber, “Özellikle
Çanakkale Saros Körfezi ve Edremit Körfezinde yaşayan Fener balığı, bir dip balığı olup, oldukça iri kafasında geniş yayvan ağzı ve keskin dişleri bulunuyor. İri kafanın üst kısmının otomobil farına benzeyen iki patlak gözü yer alıyor. Her iki yanı
kontrol edebilecek açıya sahip gözlerin önünde ise biri kısa diğeri uzun iki
anten bulunuyor. Balık yaklaşık avlanmak için kullandığı bu 40 santimlik uzun olan antenin ucunda beyaz renkli, ışık saçan, bir deri parçası taşıyor.
Avlanma sırasında Fener balığı yassı olan vücudunu kuma gömüyor ve bu şekilde kendini kamufle edip görünmezlik sağlıyor. Kafanın önünde kumun üzerine ise ışıklı parçayı yatırıyor. Diğer balıklar dikkati çeken ışıklı parçayı yemek için geliyorlar. Tam bu sırada ışıklı antenini yemli olta gibi kullanan Fener balığı kafasını aniden kumdan çıkarıp avını yakalayıp yutuyor. Yanı Fener tam bir avcı balıktır. Ama bu kez biz onu avladık” dedi.
GALATASARAYLILARA ESPRİ KONUSU OLDU
Tezgaha konarak kilosu 20 TL’den satışa sunulan Fener balığı ayrıca Galatasar ve Fenerbahçeli taraftarlar arasında espri konusu oldu. Uysallar Balık Markette çalışan
Galatasaray taraftarı Ömer
Oğuz, “Bak Fener nasıl tezgaha geldi!” diyerek Fenerbahçelilere taş attı. İşyerinde çalışan Fenerbahçeli arkadaşı
Selçuk Delen ise “Maalesef Fener tezgaha düştü!” düştü demekle yetindi.
DHA