Migros’un satışından sonra, gıda üretiminden de çıkabileceği düşünülen Koç Holding, aksine bu alanda daha güçlü adımlar atarak büyüme kararı aldı. Koç Holding Gıda ve Perakendecilik Grubu Başkanı Ömer Bozer, rakı işinden çıkacaklarını belirtirken, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yeni yatırım planları bulunduğunu açıkladı. ODAKLANACAĞI sektörleri enerji, otomotiv, bankacılık-finans ve dayanıklı tüketim malları olarak belirleyen Koç Holding, bu strateji kapsamında perakende devi Migros’u İngiliz BC Partners’a sattıktan sonra, gıda üretiminden de çıkabileceği beklenirken, yeni büyüme stratejisi belirledi. Tat, Maret, SEK, Pastavilla ve Kartal Makarna gibi markalarını Tat çatısı altında altına alan Koç Holding Gıda ve Perakendecilik Grubu Başkanı Ömer Bozer, "Orta vadede bu sektörden çıkma planımız yok" dedi. Bozer, sadece Tariş-Tat adıyla girdikleri rakı üretiminden çıkacaklarını açıkladı. Koç Holding Gıda ve Perakendecilik Grubu Başkanı Ömer Bozer, grubun Tariş ile ortaklaşa ürettiği Mercan Rakı’nın geleceğine ilişkin sorulara şu yanıtı verdi: "Rakı üretimi bir kere bana göre yanlış bir yatırımdı. Sektör olarak bize hiç uymayan bir yatırımdı. Rakı üretimine küçük ölçekli girdiğiniz zaman zaten başarı şansınız çok az. Çünkü bu işte çok ciddi pazarlama yatırımı yapmak gerekiyor. Bu işi Tariş’le ortaklaşa yapmak da bir başka yanlıştı. Şu anda Mercan Rakı’nın üretimini durdurduk. Şirketi tasfiye edebiliriz de, satabiliriz de. Dolayısıyla biz bu işten çıkacağız. Kurum zarar etse de biz bunu satacağız."