Kurban kesmek dini bir vecibe. O vecibeyi yerine getirmenin ayrı bir heyecan ve lezzeti var... Kurbanlık hayvanınızı mümkünse onu besleyen kişinin kesim yerine götürmesinde fayda var. Kurbanlığınızı kaçırmak ve saatlerce uğraşıp kan ter içerisinde kalmamak için bu önemli. İşin en zor kısmı ise hayvanı yatırmak. Bazen bunu yaparken kazalar da yaşanabiliyor... Ama işi bilenler için bu iş 10 saniye bile sürmüyor.. Peki bu işi nasıl yapıyorlar? İşte sadece bir kaç saniye de tosun yatırmanın incelikleri.. Burada dikkat edilmesi gereken çok önemli bir husus var. Kurbanlık hayvan hırpalanmayacak çok fazla eziyet çektirilmeyecek... Şimdi kurbanlığınız yerde, ancak her an kalkabilir.. Bunu engellemek için de basit bir tedbir almak yeterli... Kurban nasıl kesilir ? Kurban Allah'a teslimiyetin bir göstergesi. Dini bir vecibe. Bu yüzden de olmazsa olmaz kuralları var. Kurban ibadeti sırasında dikkat edilecek ilk husus hayvanı incitmemek. Ona sevgi ve şefkatle davranmak. İkinci nokta ise... Yatırdıktan sonra ayaklarını bağlamak gerekiyor. Bunun da bir olmazsa olmazı var. Eğer kurbanı sizin adınıza bir başkası kesecekse mutlaka vekalet verilmeli. Kesme işlemi tamamlandıktan sonra sıra yüzmeye geliyor. Kasaplar için bu iş çok basit. Tabii püf noktalarını bildikleri için. Kurbanlık yerdeyken derisi yüzülmeye başlanıyor. Önce boyun kısmı çok keskin olmayan bir bıçakla sıyrılıyor.. Daha sonra ortasına bir çizik atılıyor. Ayaklar ve uğraş isteyen bölgeler yerdeyken yüzülüyor.. Kurban kesme işlemi tamam. Ama son bir uyarı: Taze kesilmiş eti hemen yemek, çeşitli sağlık problemlerine yol açabiliyor. Bu yüzden kurbanınızdan tatmak için bir kaç saat beklemek şart...