Yazıda,
İstanbul'un güzellikleri, Türk mutfağı ile Türkiye'nin tarihi ve turistik yöreleri anlatıldı.
Kültür ve
Turizm Bakanlığı Tanıtma Genel Müdürlüğü'nden alınan bilgiye göre, yüksek tirajlı
gezi dergisinde İstanbul,
Kapadokya ve Türk mutfağına ilişkin 14 sayfalık bir
makale yayımlandı.
Dergide, İstanbul için ''ölmeden önce mutlaka görün'' denilirken Türk mutfağının da en az
Fransız mutfağı kadar eşsiz lezzetlere sahip bulunduğu ancak bu kadar zengin olduğunun bilinmediği ifade edildi.
Türkiye'ye yapılacak seyahatin ilk durağının İstanbul olması yönünde Çinli turiste öneride bulunulan yazıda,
Bizans İmparatorluğu'na başkentlik de yapmış İstanbul'un kültür zenginliğinin yanında aynı zamanda önemli bir ticaret ve turizm merkezi olduğuna işaret edildi. İstanbul'un dünyanın en büyük şehirleri arasında yer aldığının ve 2010
Avrupa Kültür Başkenti seçildiğinin anlatıldığı yazıda, özellikle
Ayasofya ile
Sultanahmet Camisinden övgüyle söz edildi.
EŞSİZ TAT TÜRK ÇAYI
İstanbul'da
deniz ürünleri yemek için Kumkapı'ya gidilmesinin
tavsiye edildiği yazıda, ''
Ortaköy Meydanı'nda içilecek bir
bardak çayın keyfi sürülürken eşsiz Boğaz manzarası ile iki kıtanın birleştiği yer de görülebilir'' denildi.
Yemeklerden de bahsedilen makalede, özellikle Türk kahvaltısında beyaz
peynir,
siyah zeytin, yumurta, reçel ve kızarmış ekmek ile ''kırmızı renge sahip'' Türk çayının vazgeçilmez olduğu aktarıldı.
Türk mutfağında yaz aylarından kış için kurutulan kurutulan
meyve, sebzenin yanında
balık ve kırmızı etin de kullanıldığı, tarhana çorbasının da özellikle kışın
akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olduğu belirtildi.
İstanbul Boğazı gibi
Çanakkale Boğazı'nın da iki kıtayı bağlayan ikinci bir ilginç coğrafya parçası olduğuna işaret edilen yazıda, Çanakkale'nin, Homeros'un 3 bin yıl önce anlattığı Truva Savaşları'nın cereyan ettiği yer olduğu, çok geniş bir alana yayılan antik şehrin bazı kalıntıları ve ünlü
tahta atın bir modelinin de görülebileceği anlatıldı.
Yazıda, Türk Hamamı ile Kapadokya ve
Pamukkale de görsellerle zenginleştirilerek anlatıldı.
AA