Halk ekmeğin ramazan pidesi yok satıyor Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Ali İlkbahar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ramazan ayının gelmesiyle tüketicileri ''Ramazan Pidesi'' ile buluşturduklarını söyledi. İnsan sağlığına ve hijyene büyük önem veren Halk Ekmek Fabrikası'nın, ürettiği ürünlerle Ankaralının beğenisini kazandığını ifade eden İlkbahar, son olarak ramazan ayına özel olarak üretimine başlanan pidenin de başkentlilerin sofralarındaki yerini aldığını belirtti. Piyasada 1 TL'ye satılan pideyi, 60 kuruştan sattıklarını ve talepleri karşılamak için var güçleriyle çalıştıklarını bildiren İlkbahar, hedeflerinin ramazan ayı boyunca günlük 40-50 bin civarında pide üretmek olduğunu söyledi. Halk Ekmek Fabrikası'nın sadece kaliteli üretimi ile değil ekonomik fiyatıyla da denge unsuru olduğuna işaret eden İlkbahar, üretilen pidelerin tamamının satıldığını ve her geçen gün talebin arttığını vurguladı. ''El değmeden, sağlıklı, hijyenik ve en güzel pideyi'' Ankaralılara sunabilmenin çabasını taşıdıklarını ifade eden Ali İlkbahar, şunları kaydetti: ''Pide üretimine ilk olarak geçen sene başladık. Kullandığımız teknoloji dünyada ve Türkiye'de bir ilk. Yumuşak olmasına özen gösterdiğimiz bu özel pide ile Ankaralılar sağlıklı ve hijyenik pide yeme imkanına kavuştular. Pide üretimi için Alman ve İtalyan teknolojisinden faydalanıyoruz. Fabrikamızda montajı yapılan özel pide fırını ile ramazan pidesi üretiyoruz. Bu fırının montajında ve adaptasyonunda Alman ve İtalyan mühendisler görev yaptı. Kullandığımız teknolojiyle el değmeden, sağlıklı ve besleyici ürünleri seri olarak üretebilmekteyiz. Bundan sonra da Ankaralı hemşehrilerimize farklı tatlar sunabilmek için çalışmalarımız devam edecektir.'' -''TEK KUSURU ÇABUK TÜKENMESİ''- Yapımına öğle saatlerinde başlanan pidelerin, Ankara'nın farklı bölgelerinde bulunan 550 Halk Ekmek bayisine dağıtıldığını bildiren Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü İlkbahar, ''Vatandaşlardan tam not alan pidemizin tek kusuru çabuk tükenmesi. Amacımız pideleri iftar saatine doğru, buharı üzerinde gönderip satışa sunmak'' dedi. İlkbahar, Ankaralıların Halk Ekmek Fabrikası ürünlerine gösterdiği ilgiden son derece mutlu olduklarını sözlerine ekledi.