Çanakkale'de faaliyet gösteren bir firmanın sahibi Günay Bingöl, şehirde çok Karadenizli olduğunu, bu sebeple değişiklik yaparak pizzaya sucuk, salam veya mantar yerine hamsi koyduklarını söyledi. İlk yaptıkları hamsili pizzaları kendi çalışanlarına tattırdığını belirten Bingöl, daha sonra tanıdıkları Karadenizlilere ikram ettiklerini ve çok beğenildiğini anlattı. Olumlu tepkiler üzerine balık sezonunun açılmasıyla birlikte seri üretime geçtiklerini söyledi. Büyük ilgi gören hamsili pizzayı menüde ilk görenlerin, "Şaka mı bu?" türünden yaklaşımlar sergilediğini aktaran Günay Bingöl, "İtalyan usulü pizzadaki malzemelerin aynısını hazırlıyoruz. Sadece ana malzeme olarak salam, sucuk ve mantar yerine hamsi koyuyoruz. Hamsiden hoşlanan ve ondan yapılan her türlü yemeği yiyen 50 yaş ve üstü birçok müşterimiz, pizza yemeye başladı." dedi.