Side Sultan Baharat ortaklarından Ayhan Ertekin, dükkanlarına gelen turistleri Türk ve Osmanlı müziği eşliğinde karşıladıklarını belirtti. Ertekin, 2 yeniçeri askeri giyimli kişinin de saat 19.00'dan gece işyeri kapanıncaya kadar işyerinde beklediklerini ifade etti. Dükkan önündeki Osmanlı askeri giyimli kişinin turistlerin büyük ilgisini çektiğini belirten Ayhan Ertekin, yabancı misafirlerin alışveriş yapmasa da yeniçerilerle hatıra fotoğrafı çektirdiklerini söyledi. Turistlere, ortağı Süleyman Özgümüş ile birlikte İngilizce, Almanca ve Rusça bilgilendirme yaptıklarını kaydeden Ertekin, "Dükkan önüne bekleyen 2 yeniçeri askeri giyimli arkadaşımız turistlerin ilgisini çekiyor. Amacımız dükkana müşteri çekme yönteminde farklılık oluşturmak. Bunun yanında bize ait kültürel değerlerimizi yabancı konuklara güzel bir şekilde anlatmak. Turistlerin Türk müziği hakkında bilgi alması bile ülkemiz adına büyük tanıtım." diye konuştu.