Ona ‘Hocaların Hocası’ denirken elbet bir sebebi var. Binlerce öğrenci ve akademisyen yetiştirdi. Hayatı ödüllerle dolu. Ekonomi alanındaki pek çok "ilkin" öncüsüydü. Ama bütün bunlara rağmen mütevazılık onun ayrılmaz bir parçasıydı. Prof. Dr. Sabahattin Zaim, 1926 yılında doğduğu Makedonya'nın İştip şehrinden, Müslümanlara yönelik baskıların ardından ailesiyle birlikte İstanbul'a gelip yerleşmişti. Daha ilkokuldan belliydi onun Türkiye'nin ve dünyanın ekonomisine damgasını vuracağı. Efendiliği, dürüstlüğü ve bilim aşkıyla dolu oluşu gözlerden kaçmıyordu. 1950'li yılların başında Mülkiye'yi bitirdiğinde ilk görevi Adıyaman Kahta Kaymakamlığı’ydı. Sabahattin Zaim daha o günlerde Güneydoğu Anadolu bölgesinin en önemli ihtiyacının eğitim olduğunu görmüştü. Bitmek tükenmek bilmeyen içindeki öğrenme arzusu nedeniyle tekrar üniversiteye döndü. Prof.Dr. Sabahattin Zaim 50 yıldan fazla eğitim camiasının içinde kaldı. İktisat alanındaki birçok ilklerde onun imzası var. Türkiye'de çalışma ekonomisi alanında yazılmış ilk kitap onun ismini taşıyor. Uluslararası İktisatçı Ödülü’nün de sahibi olan Zaim, İslam Ekonomisi üzerindeki çalışması ve eserleriyle biliniyor. Faizsiz finans sistemi hakkındaki bilimsel katkıları çok büyük. Prof.Dr.Sabahattin Zaim emekli olduktan sonra bile eğitimden kopmadı. Fırsatını bulduğunda soluğu eğitim kurumlarında aldı. Bugün Türkiye'nin, dünyaya açılan vitrinindeki pek çok önemli ismin yetiştirilmesinde büyük emekleri var. Cumhurbaşkanı Abdullah Gül'ün akademik kariyerini sürdürmesinde en büyük destekçilerinden biri de o idi. Arkadaşı Nevzat Yalçıntaş, Samanyolu Televizyonu'nda yayınlanan "Bir Ömür Dedikleri" isimli belgeselde onun sadece bilgi üreten değil aynı zamanda aksiyon insanı olduğunu şöyle anlatıyor. "BÜTÜN MİLLİ MANEVİ DERNEKLERDE ONUN İMZASI VAR" 1960 yılından itibaren her dönemde, siyasetçiler, onun politikada memleketine hizmet etmesi için kapısını çaldılar. Ama o hiç siyasete girmedi. Ömrünü bilime, hayırlı nesiller yetiştirmeye adadı. 1998-2000 yılları arasında YÖK üyeliği de yapan Prof.Dr. Zaim, hoşgörülü yaklaşımıyla tanındı. Prof.Dr. Sabahattin Zaim Hoca, çalışma odasının duvarında yazılı olan "İnsanların en hayırlısı, insanlara en faydalı olandır" hadis-i şerif'ini hayatına düstur yapmıştı. Ve şimdi sevenleri de yaptığı faydalı hizmetleriyle onu anıyor.