Aksaray'ın artık yepyeni bir dergisi var; Kırk Bir Kere Aksaray dergisi. Bu dergi Aksaray'ın kültürel ve tarihi zenginliklerini şehre gelen ziyaretçilere tanıtmayı amaçlıyor. Üç ay arayla yeni sayılarını çıkaracak olan Kırk Bir Kere Aksaray dergisin ilk sayısında herkesin dikkatini çekecek konulara yer verildi. Dergini ilk sayısında; Yunus Emre'nin Aksaraylı olmasının bilimsel emarelerini, Kapadokya'nın en eski köyü Aşıklı'yı, Kanuni'nin Aksaray ziyaretini, Anadolu'nun en eski minberinin başına gelenleri, Selçuklular devrindeki Aksaray'ın istiklal hareketini, yargısını, Malaklı ismiyle bilinen köpekleri ve daha birçok konuyu bulacaksınız.