Oktay Usta'dan lezzet dolu yemek tarifleri

Oktay Usta'nın 3 Ağustos 2012 tarihli programından derlediğimiz iftar menüsünü siz de evlerinizde hazırlayabilirsiniz.

ISLAMA KÖFTE 400 gr. kıyma 1 soğan 3 dilim ekmek tuz karabiber ISLATMAK İÇİN: kemik suyu tereyağı toz kırmızı biber tuz GARNİTÜRÜ İÇİN: 1 ekmek 2 domates 10 yeşil biber NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Islama Köfte Tarifi ------------------------------------ SEBZE ŞİŞ 2 kabak 2 patlıcan 1 kırmızı biber 5 dilim tost ekmeği kaşar peyniri 1 domates 1 tutam fesleğen sıvıyağ tuz karabiber 1 kıvırcık NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Sebze Şiş Tarifi ----------------------------------- PAZILI KATLI ÇITIR BÖREK 4 su b. un 1 su b. yoğurt suyu yarım çay b. sirke 4 çorba k. sıvıyağ tuz su KAT ARALARI İÇİN: 2 çorba k. tereyağı 1 çay b. sıvıyağ İÇ HARCI İÇİN: 2 demet pazı yaprağı 1 kase lor peyniri tuz karabiber NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Pazılı Katlı Çıtır Börek ----------------------------------- PAZILI İFTAR ÇORBASI 2 demet pazı sapı 1 kg yoğurt 1 su b. iri bulgur dereotu nane zeytinyağı NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Pazılı İftar Çorbası Tarifi ---------------------------------- MEYVE KOMPOSTOSU 1 ananas 1 armut 1 şeftali 2 kivi 500 gr. kayısı üzüm 1,5 lt. su 5 çorba k. toz şeker NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Meyve Kompostosu Tarifi
RAMAZAN İMSAKİYESİ
Ramazan başlangıcından itibaren imsak ve iftar vakitlerini buradan takip edebilirsiniz.

3:45

20:26

HADİS-İ ŞERİF
Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem
şöyle buyurdu:


“Kadınlara iyi davranmanızı tavsiye ediyorum; vasiyyetimi tutunuz. Zira kadın kısmı kaburga kemiğinden yaratılmıştır. Kaburga kemiğinin en eğri yeri üst tarafıdır. Eğri kemiği doğrultmaya kalkarsan kırarsın. Kendi hâline bırakırsan, yine eğri kalır. Öyleyse kadınlar hakkındaki tavsiyemi tutunuz. ”

Buhârî, Enbiyâ 1, Nikâh 80; Müslim, Radâ’ 60. Ayrıca bk. Tirmizî, Radâ` 11, Tefsîru sûre (9) 2; İbni Mâce, Nikâh 3