Oktay Usta'dan muhteşem bir iftar menüsü!

Oktay Usta'nın 26 Temmuz 2012 tarihli programından derlediğimiz iftar menüsünü siz de evlerinizde hazırlayabilirsiniz.

EVDE KÜNEFE 200 gr. tel kadayıf 2 çorba k. tereyağı 200 gr. dil peyniri ŞERBETİ İÇİN: 1 su b. toz şeker 1,5 su b. su 1 dilim limon ÜZERİ İÇİN: kaymaklı dondurma yeşil fıstık NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Evde Künefe Tarifi ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI 2 domates 1 soğan 2 havuç 2 defne yaprağı 2 çorba k. domates salçası 2 çorba k. un 1 su b. et suyu 1 çorba k. tereyağı 1 çay b. arpa şehriye sıvıyağ tuz su NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi FASULYELİ YEŞİL SALATA 1 kase haşlanmış kuru fasulye 4 dal yeşil soğan 5 yeşil biber 1 domates 8 kornişon turşu 1 tutam maydanoz siyah zeytin 1 kase renkli yeşillik limon zeytinyağı NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Fasulyeli Yeşil Salata Tarifi AİLE BOYU ÇANAK KÖFTE 750 gr. kıyma 1 soğan 1 yumurta 1 tutam maydanoz tuz karabiber galeta unu GARNİTÜRÜ İÇİN: 2 kabak 2 havuç 1 patates SOSU İÇİN: 1 su b. domates sos fesleğen kaşar peyniri NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Aile Boyu Çanak Köfte Tarifi DEREOTLU PEYNİRLİ DİLİM BÖREK 3 yufka 2 yumurta 300 gr. beyaz peynir 1 tutam dereotu 1 çay b. sıvıyağ 1 çorba k. çörekotu NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Dereotlu Peynirli Dilim Börek Tarifi
RAMAZAN İMSAKİYESİ
Ramazan başlangıcından itibaren imsak ve iftar vakitlerini buradan takip edebilirsiniz.

3:45

20:26

HADİS-İ ŞERİF
Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem
şöyle buyurdu:


“Kadınlara iyi davranmanızı tavsiye ediyorum; vasiyyetimi tutunuz. Zira kadın kısmı kaburga kemiğinden yaratılmıştır. Kaburga kemiğinin en eğri yeri üst tarafıdır. Eğri kemiği doğrultmaya kalkarsan kırarsın. Kendi hâline bırakırsan, yine eğri kalır. Öyleyse kadınlar hakkındaki tavsiyemi tutunuz. ”

Buhârî, Enbiyâ 1, Nikâh 80; Müslim, Radâ’ 60. Ayrıca bk. Tirmizî, Radâ` 11, Tefsîru sûre (9) 2; İbni Mâce, Nikâh 3