Üç yaşında bir çocuk bol vitamin ile beslendiği takdirde bu beslenme şekli çocuğun beyin gelişimini olumlu yönde etkiliyor. Ancak ebeveynler çocuklarına fabrikasyon besinler ile çok şeker veya yağ içeren besinler verdiği zaman ise çocuğun ileri yaşlarda zeka gelişimi olumsuz yönde etkileniyor. 4 bin çocuk üzerinde yapılan bu araştırma çerçevesinde üç yaşından itibaren ebeveynler çocuklarının beslenme şekli ile ilgili düzenli olarak hekimlere bilgi verdi. Çocuk 8,5 yaşına gelince ise uzmanlar çocukların zeka seviyesini ölçtü. Bu incelemelerin ardından görüldü ki çocuklar 3 yaşında ne kadar çok kimyasal içerikli ürün tüketirse, zeka gelişimi de o kadar geriliyor. 3 yaşında ne kadar çok bitkisel besinler tüketirse o kadar çok zeka seviyesi yüksek oluyor. Ancak uzmanlar uyarıyor, üç yaşından sonraki beslenme tarzı çocuğun zeka gelişiminde artık hiç bir etki yapmıyor. Bristol üniversitesi doktorları bu yüzden özellikle bir üç yaş arasında ailelerin çocuklarının beslenmesine özellikle dikkat etmeleri gerektiğini söylüyor.