Ankara Ticaret Borsası (ATB) tarafından gerçekleştirilen AB Uyum Sürecinde Türkiye'de Hayvancılık Kongresinde oluşturulan Gıda Güvenliği ve Hayvan Sağlığı Politikaları Komisyonunca, uluslararası hayvan ve hayvansal ürün ticaretinde sorun yaratan salgın hayvan hastalıklarla mücadelede komşu ülkelerle işbirliği yapılması önerildi. Ankara'nın Kızılcahamam ilçesinde hafta sonu düzenlenen Kongrede oluşturulan Komisyonun çalışma sonuç raporu açıklandı. Raporda, önemli salgın hayvan hastalıkların kontrol ve eradikasyonu için önceliklerin belirlenerek yeterli bütçenin ayrılması, zoonotik hastalıklarla sistematik mücadelenin yapılması ve hayvan hastalıklarının haritası çıkartılarak, salgın hastalık risk modellerinin (erken uyarı, acil eylem, rehabilitasyon programı) bütüncül bir yaklaşım içerisinde uygulanması gerektiği ifade edildi. Uluslararası hayvan ve hayvansal ürün ticaretinde sorun yaratan salgın hayvan hastalıklarla mücadelede komşu ülkelerle işbirliği yapılması önerisinde bulunulan raporda, hayvansal üretimde izlenebilirliğin sağlanması, hayvanların kayıt ve kimliklendirilme faaliyetlerinin tamamlanması ve kurumlar arasında daha etkin koordinasyon sağlanarak, sınırlarda ve ülke içinde hayvan hareketlerinin kontrolünün sağlanması gerektiği kaydedildi. -GDO'lu ürünlerle ilgili bilimsel çalışmalar kamuoyuna açıklanmalı- Raporda, gıda güvenliğinin sağlanması için belirlenen öneriler ise şöyle: ''Gıda güvenliği konusundaki mevzuat eksiklikleri giderilmeli. Kayıt dışı hayvansal gıda üretimi kontrol altına alınmalı. Gıda zincirinin tüm aşamaları izlenebilmeli ve etkin geri çağrım mekanizmaları oluşturulmalı. Son ürün yerine HACCP bazlı gıda zinciri yaklaşımı uygulanmalı. Hayvansal gıdaların resmi kontrolüne ilişkin sıkıntıların giderilmesi için veteriner hekim eksiği giderilmeli ve gıda kontrolüne ilişkin lojistik destek imkanları iyileştirilmeli. Önemli gıda kaynaklı hastalıkların ortaya çıkması durumunda bunda sorumlu olan işletmeler/firmalar halka duyurulmalı. Gıda güvenliğine ilişkin eğitim, ar-ge ve inovasyon faaliyetleri artırılmalı. Gıda kaynaklı hastalıkların izlenmesi ve takibine yönelik epidemiyolojik çalışmalar ilgili kurum ve kuruluşlarla birlikte yapılmalı. Zoonotik hastalıkların yayılışının kontrolü ve gıda güvencesinin sağlanabilmesi için ulusal düzeyde hayvan sağlığı hizmetlerinin iyileştirilmesi sağlanmalı. Hayvansal ürünlerdeki standart yükseltilerek ihracat imkanlarının oluşturulması sağlanmalı. Kalıntı izleme programı geliştirilmeli. Gıda konusunda ilgili tüm personele iyi hijyen uygulamaları eğitimi verilmeli. Yoksullukla gıda güvenliği arasındaki ilişki irdelenerek aşırı ucuz ve gıda güvenliği göz önüne alınmayan ürünlerin tüketicilerle buluşmasının engellenmesi için tedbirler alınmalı.'' Raporda, GDO'lu ürünlerin yaygınlığı, insan gıdası ve hayvan yemi olarak kullanılmasının olası sakıncalarıyla ilgili yerel ve güncel bilimsel çalışmaların yapılıp araştırma sonuçlarının kamuoyuyla paylaşılması istendi.