Hafta başında, soya filizi yetiştiren yerel bir çiftlikten alının numunelere uygulanan testlerden yeterli sonuç alınamamıştı. Ancak Almanya'nın hastalık kontrol merkezi, soya filizi yiyenlerin hastalanma riskinin yemeyenlere oranla dokuz kat daha fazla olduğunu açıkladı. Yetkililer, salatalık, domates ve marul yenmemesi yönündeki uyarılarını geri çekti ancak soya filizi yenmemesi çağrısını yineledi. Salgın nedeniyle şimdiye kadar en az 29 kişi hayatını kaybetti. E.koli tazminatı Daha önce ölümcül bakterinin İspanya'da üretilen salatalıklardan geçtiği bildirilmişti. Ancak daha sonra bu salatalıkların söz konusu bakteriyi taşımadığı anlaşıldı. Bakterinin İspanya salatalıklarından kaynaklanmadığı bilgisi, üreticiler açısından çok gecikmeli geldi, İspanya'nın güneyinde tonlarca yeni toplanmış salatalık imha edildi. Avrupa Komisyonu, E.koli salgınından etkilenen çiftçilere 220 milyon dolarlık yardım yapılması önerisinde bulundu. Tazminat önerisi, AB üyesi ülkelerin tarım bakanlarının Lüksemburg'da yaptığı acil toplantıda gündeme getirildi. Tarımdan sorumlu Avrupa Komisyonu üyesi Dacian Ciolos, tazminatın Mayıs sonu ile Temmuz sonu arasını kapsayacağını söyledi. 22 kişinin ölümüne ve 2400'ü aşkın kişinin hastalanmasına yol açan bakteri, özellikle de salata malzemesi satışlarını etkiledi. İspanya'daki meyve ve sebze ihracatçıları derneği, haftalık zararın yaklaşık 225 milyon euro olduğunu belirtiyor.