Bilim adamları
osteoporoz yani menopoz öncesi döneminde yaşanan
kemik erimesine karşı günde 10
kuru erik tüketmenin kemikleri güçlendirdiğini ve osteoporoz riskini azalttığını ortaya koydu.
Ayrıca
Florida ve Oklahama
Eyalet Üniversitesi akademisyenleri kuru eriğin
incir, çilek, kurutulmuş
elma gibi diğer kuru
meyvelerden de daha faydalı olduğu belirtildi.
Florida Eyalet Üniversitesi profesörlerinden Bahram Arjmandi kariyeri boyunca birçok kuru meyvenin etkilerini incelediğini ancak kuru eriğin yaşlanmada büyük rolü olan kemik erimesine karşı diğer
sebze, meyve ve kuru meyvelerden daha etkili olduğunu açıkladı.
Araştırmada 1 yıl boyunca 55 yaşındaki bir grup kadına günde 100 gram kuru erik yenilmesi, diğer tarafta ise 45 yaşında bir grup kadına günde 100 gram kurutulmuş elma yemesi söylendi.
Araştırma sonucunda kuru erik yiyen kadınların kemiklerinde osteoporoz etkisinin çok daha az görüldüğü ortaya çıktı.