Doktorlara göre çay ve kahve türü kafein içeren içecekler yemekten en az 2-3 saat sonra tüketilmeli. Beslenme uzmanlarının ifadesine göre kafein vucüdun demir almasına ve hemoglabi üretmesine engel oluyor. Alyuvarların ana maddesi olan hemoglabinin eksikliği uzun vadede vücutta anemiye (kansızlık) sebep oluyor. Anemi sonucu ortaya çıkacak yorgunluk ve stresin diğer organları da etkileyeceği ifade edildi. Doktorlar aneminin belirtilerini şöyle sıraladı: Halsizlik, baş dönmesi, hızlı kalp atışı, deri renginin solması, dudak renginde ve tırnaklarda pembeliğin azalması. Anemiye sebep olan diğer faktörler ise yetersiz uyku ve alkol. Anemiden korunmak için yeşil lifli sebzeler gibi demir oranı yüksek yiyecekler tüketilmeli.