Sezonun başından beri F.Bahçe'den ayrılmasıyla ilgili haberlere konu olan Appiah, bu tartışmalara barbekü partisinde SABAH'a konuşarak nokta koydu. Barbekü partisinde yanına yaklaştığımız Ganalı yıldız, bizi gülerek karşıladı ve sorularımızı içtenlikle yanıtladı. Appiah, "Gidecek misin, kalacak mısın?" sorusu üzerine konuşmaya başladı: Insanlar hep benim bir yerlere gitmek istediğimi söylüyor, yazıyorlar. Onlara sorduğumda "Öyle diyorlar" yanıtını alıyorum. "Peki kim öyle diyor?" diye sorunca kimseyi gösteremiyorlar. Ben şu ana kadar F.Bahçe'de ya da önceki takımlarımda menajerime ayrılmak istediğime ilişkin bir talep iletmedim. Kaldı ki F.Bahçe'de mutluyum. Istanbul gördüğüm en güzel şehir. Insanlar beni seviyor; ben de onları seviyorum. Takım başarılı, arkadaşlık çok iyi. Paramı alıyorum. O zaman niçin gitmek isteyeyim? UEFA KUPASI ZOR AMA F.Bahçe'nin bu sezon UEFA Kupası'nı kazanması zor. Ama bu olmayacak demek değil. Bir noktaya geldik. Adım adım hedefimize gidiyoruz. Bu sene olmaz da seneye olur. Ama Fenerbahçe, böyle bir gelişme sürecinin içine girdi. Tatillerde; bilmeyenlere F.Bahçe'yi anlatırken Anelka, Van Hooijdonk, Kezman gibi isimlerin bu kulüpte oynadığını söylüyorum. Bu tür isimler, gelecekte yeni yıldızların da kapısını açacak büyük isimlerdir. Aynı şekilde buradan da Avrupa'ya gidebilecek isimler var." (Sabah)