Skibbe, eşi ve çocuklarıyla tatil için Antalya'nın Serik ilçesine bağlı Belek beldesindeki Spice Otel'e geldi. Belek'teki bir golf kulübünde Ümit Davala ve Edwin Boekamp ile golf oynayan Skibbe, gazetecilerin soruları üzerine, ''Galatasaray taraftarlarını ve Ali Sami Yen cehennemini unutamam'' dedi. Skibbe, Galatasaray'dan ayrılışına ilişkin sorulara ise yanıt vermedi.