Konuyla ilgili olarak kendi sitesinde açıklamalarda bulunan Okur, Batı Konferansı'nda All Star'a seçilmenin çok zor olduğunu belirterek, ''Ama hiç yılmadan çok çalıştım. Bana emek veren antrenörlerime, takım arkadaşlarıma ve Utah ailesine teşekkür ederim. Kendimi çok şanslı hissediyorum'' diye konuştu. NBA kariyeri boyunca iki özel organizasyonda forma giyme şansı yakaladığını ifade eden Okur, şöyle konuştu: ''Detroit Pistons ile ilk şampiyonluğumu yaşadım, orada çok özel 2 sezon geçirdim. Şimdi Salt Lake City'de 3. sezonum ve burayı evim gibi hissediyorum. Las Vegas'ta Mehmet Okur olacak, ama orada ülkemi, ailemi, dostlarımı ve Türk basketbolunu temsil edeceğim.'' All-Star onurunun kariyerinde bir başlangıç olacağını ifade eden Okur, ''Daha çok çalışarak, takım arkadaşlarımla birlikte Utah Jazz'ı NBA şampiyonluğuna kadar taşımak için elimizden geleni yapacağımızı söylemek istiyorum. Bende emeği geçen herkese ve özellikle de bana inanan, beni hiç bir zaman yalnız bırakmayan Türk basketbolseverlere bu All-Star'ı armağan ediyorum'' dedi.