Güçtek Yönetim Kurulu Üyesi Yüceer, "Döner bir Türk yemeği, robotunu yapmak da bize düşerdi." dedi.
Döner kesiminde
Avrupa ve Türkiye'deki
lokanta ve fabrikalardan gelen
hijyen ve usta bulamama şikayetlerinden yola çıktıklarını anlatan Yüceer, "
Proje 2005 yılında ortaya çıktı. İki sene çalışıldıktan sonra 2007'de
patent alındı. Avrupa'da
dönerle daha çok uğraşılması sebebiyle ürünü ilk olarak orada piyasaya sürdük. Avrupa'da çok talep ve ilgi görmemiz, bizi Türkiye'de daha da cesaretlendirdi. Bu sene
yurt içinde de satışa sunduğumuz ürüne çok fazla talep aldık." şeklinde konuştu. Döner robotunun çok ilgi görmesinin en önemli sebebinin,
işçi maliyetlerini düşürmesi olduğunu belirten Yüceer, "Avrupa veya Türkiye'de çoğu kişi dönercilikle uğraşmak istiyor ancak usta bulamadığı için vazgeçiyor. İşçi maliyetinin fazla olması sebebiyle birçok
restoran da bu ürünü
tercih ediyor. Ustaları için de büyük rahatlık. Dönerin pişirmesini, sıcaklık alarını ve kesmesini kendi yapıyor, hem de uzaktan kumandayla. Birçok ustadan olumlu tepkiler aldık. Örneğin, yazın sıcağında bir usta 24 saat kesim yapamaz ama bu robot yapabiliyor." dedi.
DÖNER ROBOTUNUN BAZI ÖZELLİKLERİ
Hijyenik ve el değmeden kesim yapabilmesi.
Kullanımının çok basit olması.
Parçalarının çıkarılıp temizlenebilmesi,
Etin pişme sıcaklığını otomatik ayarlayabilmesi. (CİHAN)