Belçika'daki Hasselt Üniversitesi'nden bilim adamlarının yaptığı araştırma, kitapçılarda çikolata kokusunun müşterileri daha fazla kitap almaya ittiğini gösterdi.
Araştırmada bilim adamları, bir kitapçıya 10 gün boyunca aralıklı olarak kakao kokusu verdi. Kokunun verildiği dönemlerde kitap satışlarının yüzde 40'a kadar arttığı görüldü. Araştırmacılar, bu dönemlerde en fazla yemek kitaplarının ve aşk romanlarının satıldığını belirtti.
Tarih kitaplarının satışının nispeten az arttığını belirten araştırmacılar, yine de bu tür kitapların bile yüzde 20 fazla satıldığını vurguladı. Araştırma, "Journal of Environmental Psychology" dergisinde yayınlandı.
