Türk Halk Sağlığı Kurumu'nun kaya tuzu ile ilgili yayımladığı rapor yanlış ve yanıltıcı bilgiler içerdiği için kaldırtıldı. Türkiye Halk Sağlığı Kurumu'nun resmi internet sitesinde geçtiğimiz günlerde yayımladığı 'Kaya Tuzu Hakkında Gerçekler' adlı rapor Çankırı Valisi Vahdettin Özcan'ın girişimleriyle sayfadan kaldırtıldı.

Konu ile alakalı Çankırı Valiliği tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi: "Halk Sağlığı Kurumu'nun internet sitesinde yer alan kaya tuzu hakkındaki rapor sayfadan kaldırıldı. Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Obezite, Diyabet ve Metabolik Hastalıklar Daire Başkanlığının internet sitesinde yer alan 'Kaya Tuzu Hakkında Gerçekler' başlıklı 'Kaynağı bilinmeyen rapor' bilimsel verilere dayanmaması ve Valiliğimizin Kaya Tuzu Mağarası Projesine verebileceği muhtemel zararlar nedeniyle Sayın Valimiz Vahdettin Özcan'ın girişimleriyle sayfadan kaldırıldı. http://beslenme.gov.tr/index.php?lang=tr&page=59&newsCat=1&newsID=537 adresinde yer alan raporda kaya tuzunun hiçbir bilimsel gerçekle bağdaşmayacak şekilde sağlığa zararlı olduğu şeklinde bir kanaat ifade ediliyordu. Bilimsel çalışmaya dayanmadan hazırlanan, Sağlık Bakanlığı'nın bir resmi biriminin internet sayfasında yer almaması gereken tamamen yanlış ve yanıltıcı bilgiler içeren rapor, Sayın Valimiz Vahdettin Özcan'ın Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Başkanı Prof. Dr. İrfan Şencan ile görüşmesi sonrasında yapılan hatanın anlaşılması üzerine sayfadan kaldırıldı." ifadelerine yer verildi.

Türkiye Halk Sağlığının hazırladığı raporda ise kaya tuzu hakkında şu ifadeler yer alıyordu: "Kaya Tuzu Hakkında Gerçekler" başlıklı bir rapor hazırlayan bakanlık, kaya tuzunun bileşenlerinde atom bombasının yapımında da kullanılan ve insan sağlığı için çok riskli görülen 'plütonyum' maddesinin yer aldığını açıklayan raporda, şunlar paylaşıldı:
- İnsan sağlığı açısından 'çok riskli' olduğu bilinen 'plütonyum' (atom bombası yapımında kullanılıyor) bulunuyor.
- 'Talyum' ve 'radyum' (radyasyon yani ışın içerir ki radyasyonun kanser yapıcı etkisi çok iyi bilinmektedir) gibi maddeler de bileşende yer alıyor.
- Kaya tuzunun esas maddesini yüzde 97.35 oranında 'sodyum' oluşturuyor.
- Bu sodyumun da sofra tuzu gibi fazla tüketilmesi kalp ve damar sağlığı açısından kötüdür. Kaya tuzlarının sağlık üzerinde olumlu etkilerini gösteren hiçbir bilimsel yayın bulunmamaktadır.
- Bolca tüketilen 'kaya tuzu', hipertansiyon ve kalp yetersizliği gibi önemli sağlık sorunlarına yol açacaktır.
- Sofra tuzu sıklıkla iyotla zenginleştirilerek önemli halk sağlığı sorunu olan iyot yetersizliğinin önlenmesinde büyük önem taşır.
- Kaya tuzunun astım ve alerjiyi tedavi edebileceği konusunda bilimsel veri yok." CİHAN