ANKARA (CİHAN)- Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2013-2014 yıllarına ait bitkisel ürün denge tablolarını açıkladı. En yüksek yeterlilik derecesi yüzde 101,8 ile buğdayda, yüzde 141,5 ile taze soğanda, yüzde bin 524,2 ile incirde gerçekleşti.

Toplam tahıl ürünlerinde, 2013-2014 piyasa döneminde yurt içi üretimin yurt içi talebi karşılama oranı yüzde 98,8 olarak belirlendi. Toplam tahıl üretiminde en büyük paya sahip olan buğdayın yeterlilik derecesi yüzde 101,8, yem sanayinin en önemli girdilerini oluşturan arpanın yeterlilik derecesi yüzde 100,8, mısırın ise yüzde 86,1 oldu.

Kuru baklagillerden, kendine yeterlilik oranının en yüksek olduğu ürün yüzde 96,6 ile nohut oldu. Tüketimin fazla olduğu kırmızı mercimeğin yeterlilik derecesi de yüzde 90,3 olarak gerçekleşti.

Kendine yeterli ürünlerden birisi olan patateste yeterlilik derecesi yüzde 101,2, yurt içi talebin büyük kısmının ithalat ile karşılandığı yağlı tohumlar ürün grubundan ayçiçeğinde yüzde 59,1, soyada yüzde 9,9 ve kolzada yüzde 27,7 düzeyinde oldu.

Şekerde yeterlilik derecesi yüzde 109,2 olarak gerçekleşti.

SEBZELERİN BÜYÜK KISMI İÇ PİYASADA TÜKETİLİYOR

En yüksek yeterlilik derecesi yüzde 141,5 ile taze soğanda gerçekleşti. Toplam sebze ürünlerinde, 2013-2014 piyasa döneminde yurt içi üretimin yurt içi talebi karşılama derecesi yüzde 107,1 olarak gerçekleşti. Toplam sebze arzının büyük bir kısmı yurt içinde tüketilirken sadece yüzde 7'lik bölümü ihraç edildi.

Kök ve yumru sebzeler grubundan taze soğan yüzde 141,5 ile en yüksek yeterlilik derecesine sahip iken bunu yüzde 113,3 ile kuru soğan ve yüzde 108,2 ile havuç izledi.

Meyvesi için yetiştirilen sebzeler grubunda, toplam sebze üretiminde en büyük paya sahip domatesin yeterlilik derecesi yüzde 112,3 olarak gerçekleşti. Bunu yüzde 108,8 ile salatalık, yüzde 108,4 ile biber takip etti.

Baklagil sebzeleri grubunda yeterlilik derecesi baklada yüzde 101,9 ve bezelyede yüzde 100,5 oldu. En düşük yeterlilik derecesi yüzde 100,2 ile taze fasulyede gerçekleşti.

FINDIK YETERLİĞİ YÜZDE 600'E YAKLAŞTI, ÇAY YETERLİLİĞİ İSE YÜZDE 99,8

En yüksek yeterlilik derecesi yüzde bin 524,2 ile incirde gerçekleşti. Sert kabuklu meyvelerde, 2013-2014 piyasa döneminde en yüksek yeterlilik derecesi yüzde 586,1 oranı ile fındıkta gerçekleşti. Sert kabuklular grubunda yer alan ve kendine yeterli olan diğer ürünler ise yüzde 110,8 oranı ile kestane ve yüzde 106,6 oranı ile Antep fıstığı oldu.

Turunçgiller grubunda yer alan meyvelerin tamamında kendine yeterliliğin olduğu görüldü. Turunçgiller üretiminde en büyük paya sahip greyfurtun yeterlilik derecesi yüzde 490,9, limonun yeterlilik derecesi yüzde 272,8, mandalinanın yeterlilik derecesi yüzde 225,5 ve portakalın yeterlilik derecesi yüzde 121,6 olarak gerçekleşti.

İncirin yeterlilik derecesi yüzde bin 524,2, kayısının yüzde 369,2, narın yüzde 165,6, üzümün yüzde 130,1, elmanın yüzde 130,2 ve muzun yüzde 49,9 olarak gerçekleşti.

Toplam çay arzının büyük bir kısmı Türkiye'nin kendi üretiminden karşılandı, çayın yeterlilik derecesi yüzde 99,8 oldu.

CİHAN