Yazla birlikte beyaz etteki fiyat artışının sırrını uzmanlarına sorduk işte gerekçeleri. Et severler için tavuk etinin yeri bir başkadır. Kırmızı ete göre daha sağlıklı olması tavuk eti tüketimini uzmanlar da tavsiye ediyor. Ancak yaz aylarının gelmesiyle tavuk fiyatlarıda hızla yükseldi. Kışın 3-4 YTL'ye satılan tavuk eti şimdi tezgahlardaki fiyatı 7-8 ytl'ye ulaşmış durumda. Enflasyonun yüzde 7'lerde seyrettiği Türkiye'de bu ani artış neden? Yazın tüketimin artmasına karşın üretimde yeterli artışın olmaması arz talep dengesini olumsuz etkiliyor. Sağlıklı olduğu için tercih edilen tavuk eti bu kez fiyatlarıyla cep yakıyor. Merkez Bankası geçtiğimiz günlerde kuraklığın geldiği boyuta dikkat çekerek gıda maddelerinin fiyatlarının artabileceği uyarısı yaptı. Peki, kuraklığın tavuk üreticilerini olumsuz etkilediği gerekçesiyle fiyatlara olumsuz yansır mı? Aslında biri iki ay sonra tavuk eti fiyatları geçen kış olduğu gibi yeniden 3-4 ytl'li fiyatları görebilir ancak bu kezd e kırmızı et fiyatları yükselecek. Neden mi?