Mısırlı yıldız şehriye çorbası

Daha önceden haşladığınız mısırları kullanırsanız oldukça pratik olacak bir çorba...

Mısırlı yıldız şehriye çorbası

Malzemeler : 1 Çay B. Yıldız Şehriye 1 Çay B. Yarma Mısır 1 Kase Yoğurt 3 Çorba K. Un 1 Limon 1 Çorba K. Tereyağı Toz Kırmızı Biber Tuz Su Hazırlanışı: Tencereye su koyun ve kaynatın. Mısırları atıp haşlayın.(Mısırlar önceden haşlanmışsa süreç daha kısa olacaktır.) Pişmesine yakın şehriyeyi koyun. Terbiyesini hazırlaken; karıştırma kasesine yoğurdu koyun. İçine bir limonun suyunu sıkın. Unu ilave edin ve çırpın. Soğuk suyla kıvamını açtıktan sonra çorbanın sıcak suyundan ilave edin. Ilık terbiyeyi, çorba tenceresine karıştırarak ilave edin. Servis kasesine koyduktan sonra üzerine eritilmiş tereyağını ve toz kırmızı biberi gezdirin.
<< Önceki Haber Mısırlı yıldız şehriye çorbası Sonraki Haber >>

Haber Etiketleri:  
ÖNE ÇIKAN HABERLER