Sulu köfte

Sulu köfteyi 'annem gibi lezzetli yapamıyorum' diyorsanız işte size o lezzeti yakalatacak tarif...

Sulu köfte

Malzemeler : 350 gr.kıyma 1 su b.bulgur 1 soğan 1 yumurta tuz,karabiber maydanoz Sosu için: 1 çorba k.tereyağı sıvıyağ domates salçası su Hazırlanışı : Kıymayı karıştırma kabına alın. Üzerine soğan rendesini, ince bulguru, yumurtayı, maydanozunu ve baharatlarını ekleyerek yoğurmaya başlayın.Köftelerin dağılmaması için çok yoğurmak gerekir. Köfteleri fındık büyüklüğünde yuvarlayın. Tencereye sıvıyağ ve salçayı alarak kavurun. Üzerine pişirecek kadar su koyun. Kaynayan suya köfteleri ekleyerek pişirin.

Haber Etiketleri:  
ÖNE ÇIKAN HABERLER