ESKİŞEHİR (A.A) - Eskişehirde düzenlenen 1. Geleneksel Ülke
Yemekleri Yarışıyor yarışmasına katılan yabancı uyruklu öğrenciler, ülkelerinin
geleneksel yemeklerini sergiledi. 10 ülkenin yemeklerinin jürinin beğenisine
sunulduğu yarışmada, Letonyalı öğrenciler hazırladığı yemekle birinci seçildi.
Yurt dışından Öğrenci Değişimi Programı (Erasmus) ile Türkiyeye gelen
öğrenciler, Anadolu Üniversitesi (AÜ) İletişim Bilimleri Fakültesi ve Erasmus
Kulübünün ortaklaşa düzenlediği Geleneksel Ülke Yemekleri Yarışıyor
etkinliğiyle, ülke yemekleriyle yarıştı.
AÜ İletişim Bilimleri kantininde düzenlenen etkinlikte, İspanya, Polonya,
Letonya, Yunanistan, Norveç, Fransa, Almanya, İtalya, Belçika ve Macaristandan
gelen öğrenciler, yöresel yemeklerini özenle hazırlayarak, servis yaptı.
Polonyalı öğrenciler, hazırladıkları pankeke uçak şekli verirken, kimi öğrenciler
de yemeklerini ülke bayraklarıyla süsledi.
Eğlenceli geçen yarışmada hazırlanan yemekler, jüri üyeleri AÜ İletişim
Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Nezih Orhon, Eğitim Fakültesi İngilizce Öğretmenliği
Bölümü öğretim üyesi ve Erasmus Öğrenci Kulübü Danışmanı Yrd. Doç. Dr. Özgür
Yıldırım, İletişim Bilimleri Fakültesi öğretim üyesi Doç. Dr. Ertuğrul Algana,
Erasmus Gelen Öğrenci Sorumlusu Ezel Gündoğduya sunuldu.
Bir Dil okulu sponsorluğunda gerçekleştirilen yarışmaya Türk öğrenciler
katılmazken, 5 kişiden oluşan Letonya grubunun hazırladığı yemekler, birinci
seçildi. Birinci gelen öğrencilerin her birine tablet bilgisayar hediye edildi.
İletişim Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Orhon, Anadolu Üniversitesi,
Türkiyenin yüksek öğretiminin uluslararasılaştırılması için önderlik etmiş bir
üniversitedir. Erasmusla, Türkiyeyi daha iyi nasıl tanıtabiliriz, bunun yolunu
arıyoruz. Bu bazen eğlenceyle, bazen kültürel etkinliklerle oluyor. Bu kez
yemek teması üzerine oldu. Onlar kendi ülkelerini Türkiyeye tanıtıyorlar.
Erasmus öğrencisi en çok İletişim Bilimleri Fakültesinde olduğu için bu
yarışmaya biz ev sahipliği yaptık diye konuştu.
Yrd. Doç. Dr. Yıldırım da en temel amaçlarının yurt dışından gelen
öğrenciler ile Türk öğrencileri bir araya getirmek olduğunu belirterek, Bu
etkinlikte pek çok ülkenin temsilcisi olan öğrenciler kendi yemeklerini
hazırladı. Güzel bir kültürler arası iletişim ortamı yaratmaya çalışıyoruz. Bir
senede, farklı ülkelerden 250 öğrencimiz geliyor dedi.
Eramus Öğrenci Kulübü Başkanı Mert Çiftçi ise yarışmayı ilk kez
düzenlediklerini ve bundan sonra geleneksel hale getirmek istediklerini
belirterek, bu dönem içerisinde 120 Erasmus öğrencisinin Anadolu Üniversitesinde
eğitim almaya başladığını bildirdi.
Yarışma sonunda bir yemek firmasının sponsor olarak gönderdiği kebap ve
baklavalar ise yabancı öğrenciler tarafından büyük beğeni topladı.
Muhabir: Yıldız Gündoğmuş
Yayıncı: Mürsel Çetin