KASTAMONU (A.A) - Kastamonu Üniversitesi (KÜ) Tosya Meslek
Yüksekokulunda, Ağaç Mantarı Yetiştiriciliği semineri düzenlendi.
Tosya Meslek Yüksekokulu Konferans Salonunda düzenlenen seminere, Kastamonu
Vali Yardımcısı Atilla Kantay, Kaymakam Mehmet Türköz, Belediye Başkan Vekili
Ahmet Baş, Tosya Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. M. Hakan Akyıldız, Kastamonu
Üniversitesi Orman Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sabri Ünal, Tosya Ziraat
Odası Başkanı Ahmet Akdiken, protokol üyeleri ve vatandaşlar katıldı.
Vali Yardımcısı Atilla Kantay, seminerde yaptığı konuşmada, Tosyada
yetiştirilen çeltiğin saplarının mantar üretiminde kullanıldığında ayrı bir
sektör oluşturacağını ifade ederek, çiftçilere ek gelir sağlayacağını ve ülke
ekonomisine katkı yapacağını söyledi.
Ağaç mantarı yetiştiriciliğini herkesin yapabileceğini belirten Kantay,
Karadeniz Bölgesi ikliminin mantar yetişmesine uygun olduğunu ve Tosyada da
mantar yetiştirilebileceğini ifade etti.
Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sabri Ünal da,
ağaç mantarı yetiştiriciliğinde kayın, meşe ve kavak ağaçlarının kullanıldığını
aktararak, ağaç mantarı yetiştiriciliği yapabilmek için gereken kompost
hazırlanırken kuru meşe, kayın, kavak talaşı, pirinç kepeği, buğday ve çeltik
saplarının kullanıldığını belirtti.
Ünal, doğada yetişen mantarların zehirli olma ihtimali olduğunu
vurgulayarak, Ancak, ağaç mantarı yetiştiriciliğinde böyle bir risk yok. Ağaç
mantarı yetiştiriciliği basit, işçiliği ucuz, verimi bol bir tarım ürünüdür
diye konuştu.
Muhabir: Mehmet Ulusoylar
Yayıncı: Sinan Özmüş