BİLECİK (A.A) - Bilecik Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü
Alparslan Dankaz, orman içi alanlarda görülen domuz zararlarına karşı aspir
bitkisinin dikenli formlarının alternatif bitki olabileceğini bildirdi.
Bilim Sanat Merkezinde düzenlenen Aspir Yetiştiriciliği ve Aspir Yağı
Üretimi panelinde konuşan Bilecik Vali Yardımcısı Mehmet Öksüz, Türkiyenin
tarımda yıllarca kendine yeten ülkeler arasında ilk sıralarda yer aldığını
bildirdi.
Mevcut potansiyelin güçlendirip değerlendirilmesi halinde ülkenin daha iyi
bir noktaya gelebileceğini belirten Öksüz, şöyle devam etti:
Her şeyden evvel kendi potansiyelimizi açığa kavuşturma zorunluluğumuz
var. Çalışmak durumundayız. Tarımda dünyanın sayılı ülkelerinden birisiyiz.
Kırsal nüfusu yerinde tutmak için ne gerekiyorsa o yapılmalıdır. Baraj mı
gerekiyor- O barajı yapmak lazım. Sulama kanalı mı gerekiyor- Sulama kanalını
yapmak lazım. Jeotermaldan istifade etmemiz mi gerekiyor- Jeotermaldan istifade
etmemiz lazım.
-Çiçekleri, gıda ve kumaş boyası olarak kullanılabilir-
Dankaz da hayvancılık için önemli bir yem ham maddesi olma potansiyeline
sahip aspirin, yağı alındıktan sonra kalan yüzde 22-24 ham proteine sahip
küspesinin karma yem için kullanabileceğini anlattı.
Aspirin, kuraklığa dayanıklı, 3-4 ayda yetişebilen yıllık bir bitki olduğunu
dile getiren Dankaz, şunları kaydetti:
Aspirin tarımda en önemli avantajı, buğday arpa tarımında toprak
hazırlığından ürünün depoya alınmasına kadar geçen sürede kullanılan alet ve
ekipmanların, bu bitkinin tarımında da kullanılabilmesidir. Orman içi alanlarda
görülen domuz zararlarına karşı aspir bitkisinin dikenli formları, alternatif
bitki olabilir. Aspir, biyodizel yapımında kullanılan en uygun yağlı tohumlardan
biridir. Çiçekleri, gıda ve kumaş boyası olarak kullanılabilir. Geçen yıl
Gölpazarı ilçemizde, domuzların arazilere ciddi zarar verdiğini gözlemledik. Bu
nedenle Bilecikte de ekilebilecek aspir bitkisini tanıtmak istedik. Bir ürün ilk
çıkmaya başladığı yıllarda daha kıymetlidir ve fiyatı daha yüksektir. Ne kadar
çok yaygınlaşırsa o zaman fiyatı düşer. Maalesef ülkemizdeki tarım ürünlerindeki
istikrar böyle. İlimizde 2012 yılında 3 bin 200 dekar alanda 480 ton aspir
üretimi yapıldı.
Bilecik Ziraat Odası Başkanı Ahmet Sevinen ise çiftçilerin, bulundukları
kentlerdeki odalarla koordineli çalışması halinde tarımda daha ileri
gideceklerini kaydetti.
Daha sonra, Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesinden Yrd. Doç. Dr. Alev
Akpınar Borazan, Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü
Müdürlüğünden Ziraat Mühendisi Dr. Arzu Köse ve Dr. Tevfik Fikret Köse ile
Tekirdağ Önder Çiftçi Projesi Derneğinden Ziraat Mühendisi Ali Hakan Doğanuz,
aspir yetiştiriciliği ve aspir yağı üretimi hakkında birer sunum yaptı.
Panelistlere, Osmanlı arması bulunan birer tabak hediye edildi.
Muhabir: Muhsin Arslan
Yayıncı: Sedat Gök