BURSA (A.A) - Bursada bu yıl ikincisi düzenlenen Bursa Ulusal Gastronomi Yemek Yarışmasının, 15-16 Mayısta gerçekleştirileceği bildirildi.
     Bursa Büyükşehir Belediyesinden yapılan yazılı açıklamaya göre, Atatürk Kongre ve Kültür Merkezinde (AKKM) ustaların ve aşçılık okulu öğrencilerinin katılacağı yarışma, gastronomi öğrencilerinin Türk mutfağını yakından tanımaları ve yarışmalar hakkında tecrübe edinmelerini sağlamak amacıyla hayata geçiriliyor.
     Bursa Büyükşehir Belediyesinin katkılarıyla gerçekleşecek yarışmanın hazırlıkları, Uludağ Profesyonel Aşçılar Derneği (UPADER) tarafından yürütülüyor.
     Yarışmada, Türkiye genelinden tamamı usta aşçılardan oluşturulan 44 jüri üyesi değerlendirme yapacak.
     (UMT-ZAK)