ANTALYA (A.A) - Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından düzenlenen Ekmek İsrafına Son kampanyası Antalyada başladı.
     Antalya Valisi Ahmet Altıparmak, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Müdürü İrfan Cesur ve Antalyanın ödüllü aşçıları Ali Doğan ve İsa Çelik tarafından Ekmek İsrafına Son kampanyası Antalyada başlatıldı.
     TMO Müdürü İrfan Cesur, yaptığı açıklamada, yapılan araştırmalara göre Türkiyede bir yılda çöpe atılan 2,1 milyar ekmeğin parasal değerinin 1,5 milyar lira olduğunu, bu parayla 80 hastane, 500 okul inşa edilebileceği kaydetti. Kampanyaya ilişkin hazırlanan afişlerin Büyükşehir Belediyesi tarafından ilan panolarına konulacağını anlatan Cesur, ayrıca, bayat ekmeğin nasıl kullanılacağını anlatan broşürler dağıtılacağını ve bilinçlendirme çalışmalarının yapılacağını söyledi.
     Ödüllü aşçı Ali Doğan ve İsa Çelik ise bir sosyal sorumluluk projesi olarak ekmek israfını önlemek amacıyla bayat ekmekten hazırlanan 30a yakın ürün üzerinde çalıştıklarını belirtti.
    
     Muhabir: Volkan Poliçe
     Yayıncı: Güç Gönel