ZONGULDAK (A.A) - Zonguldak Esnaf ve Sanatkarlar Odası
tarafından Ekmek Üreten, Satan ve Taşıyanlara Hijyen Eğitimi semineri
düzenlendi.
Zonguldak Esnaf ve Sanatkarları Odası Başkanı Muharrem Coşkun, seminerde
yaptığı konuşmada, ekmek üreten, taşıyan ve satanların Gıda Tarım ve Hayvancılık
Bakanlığının Türk Gıda Kodeksi ile ilgili 17 Aralık 2011de çıkan kanunla
beraber hijyen eğitimi almak zorunda olduklarını söyledi.
Ekmek tebliğinin 4 Aralık 2012de yayınlandığını dile getiren Coşkun,
Tebliğin içinde üreten, satan ve taşıyan arkadaşlarımızın mutlaka hijyen
eğitimi alma mecburiyeti getirildi. Yapmış olduğumuz eğitimimize 65 kişi
katıldı dedi.
Konuşmanın ardından öğretmen Hilal Küçük, katılımcılara sunum yaptı.
Muhabir: İdris Köle
Yayıncı: Erdinç Aksoy