ZONGULDAK (A.A) - Ereğlide Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma ve
Üreticileri Koruma Derneği tarafından geleneksel hale getirilen Osmanlı Çilekli
Pasta yarışması gerçekleştirildi.
Dernek Başkanı Mehmet Özhan, yarışmada yaptığı konuşmada, Osmanlı çileğinin
bölgede yetişen çok değerli bir meyve olduğunu söyledi.
Dernek olarak hem üreticilerin korunmasında, hem de Osmanlı çileğinin
yeniden yaygın hale getirilmesinde önemli aşamalar kaydetmek istiyoruz diyen
Özhan, şöyle konuştu:
Osmanlı çileğine talep oldukça fazla, ancak bu talepleri karşılayamıyoruz.
Geleneksel Osmanlı çilekli pasta yarışmasına yedi yarışmacımız katıldı. Sunum,
tat, görünüm olarak değerlendirilen yarışmada beş kişilik jüri üyeleri puanlama
yapıyor. Ödül kazananları 18 Haziranda gerçekleştirilecek Osmanlı Çileği
Festivalinde açıklayarak ödülünü vereceğiz.
Muhabir: Cem Sürmeneli/Ferdi Akıllı
Yayıncı: Nurhan Çorlu