EDİRNE (A.A) - Cihan Demirci - Köylerden kentlere göçün etkisiyle tarım arazilerinin uygun kullanılmaması Türkiye genelinde taze fasulye ekim alanlarını azalttı.
     Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Sebzecilik Bölüm Başkanı İbrahim Sönmez, AA muhabirine yaptığı açıklamada, taze fasulyenin Türkiyedeki önemli besin kaynaklarından biri olduğunu söyledi.
     Sönmez, son yıllarda hızlı kentleşmeyle taze fasulye ekim alanlarının azaldığını dile getirerek, Köyden kente göç nedeniyle tarımsal alanların daralması ve ekilecek alanların uygun kullanılmaması nedeniyle geçmişte fasulye yetiştirilen alanlarda binalar yükseliyor dedi.
    
     -Edirnedeki fasulye üretimi yer değiştirdi-
    
     Edirne Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Nuriye Dezcan da günümüzde çeşitli faktörler nedeniyle Edirnedeki fasulye üretiminin yer değiştirdiğini belirtti.
     Edirnede en fazla taze fasulyenin Karaağaç mevkisinde yetiştirildiğini aktaran Dezcan, Ancak Edirne merkez ve Keşanda da ağırlıklı olarak üretim yapılıyor. Edirne merkez, ilçeler ve köylerde yıllık toplam 450 bin ton fasulye yetiştiriliyor dedi.
     Dezcan, taze fasulyenin sulanabilir her yerde yetiştirilebileceğini anlatarak, Edirnedeki Ayşe Kadın Fasulye, Türkiyeye mal olmuş bir isim. Ayşe Kadın Fasulye, bilimsel olarak ıslah edilmiş 80 çeşit fasulyenin arasında kullanılan sadece temsili bir isimdir diye konuştu.
     Karaağaç Mahallesi muhtarı Agah Korkan, bazı vatandaşların taze fasulye üretimi yaparak geçimini sağladığını kaydetti.
    
     Yayıncı: Nurhan Çorlu