KOCAELİ (A.A) - Baklavacı Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı Nejat
Güllü, Yapılan araştırmaya göre, Türkiyedeki insanların yüzde 84ü şerbetli
tatlıları tercih ediyor. Baklava, bu kategorinin yüzde 94ünü oluşturuyor dedi.
Şirketin İzmit şubesinde Kocaelide görev yapan gazetecilerle iftar
programında bir araya gelen Güllü, burada yaptığı konuşmada, tüketiciyi yakından
tanımak için araştırmalar yaptırdıklarını belirterek, yurt içi ve yurt dışında
istikrarlı büyüme sağladıklarını söyledi.
Bu yıl ki Ramazan ayında yaklaşık 13 bin tepsi baklavayla sofralarda yer
aldıklarını ifade eden Güllü, yaptırdıkları araştırmaya göre, Türkiyedeki
insanların yüzde 84ü şerbetli tatlıları tercih ettiğini öğrendiklerini kaydetti.
Güllü, tercih edilen şerbetli tatlılardan baklavanın bu kategorinin yüzde
94ünü oluşturduğunu dile getirerek, tercih sırasında ikinciliği kadayıfın
aldığını bildirdi.
Yurt içinde 17 yurt dışında da 7 şubelerinin bulunduğunu ifade eden Güllü,
Amerikada şubeler açıyoruz. Burada sattığımız ürünler sadece Türkler
tarafından değil, yabancılar tarafından da tüketilmektedir. Haftaya Düsseldorfda
bir şubemizi açıyoruz. Ramazan ayından sonra Brükselde şube açacağız. Hedefimiz,
birkaç sene içerisinde yurt dışında 10 şubeye ulaşmak. Çok çalışıyoruz, çok büyük
yatırımlarımız var, bunlardaki amacımız sadece para kazanmak değil, Türk damak
tadını bütün dünyaya yaymak istiyoruz diye konuştu.
Şanlıurfada fabrika kuracaklarını kendi yağlarını kendilerinin
üreteceklerini anlatan Güllü, bu çalışmanın hijyen ve kalite standardında
kendilere katkı sağlayacağını dile getirdi.
-Şanlıurfada hayvancılığa destek
Nejat Güllü, ABD pazarlarında Kosher belgeli olan yerler dışındaki
yerlerde Yahudiler yemek yemezler. Bu da bizim için o belgeyi almamız bize büyük
bir katkı sağlayacak. Amerikada Yahudi pazarına girebilmek bizim için çok
önemli, bunu başarırsak bir seviye daha yükseleceğiz dedi.
Şanlıurfada sosyal bir proje yürüttüklerini ve burada hayvancılığa destek
vereceklerini ifade eden Güllü, hayvancılıkla uğraşanlara koyun ve kuzu temin
edeceklerini, bunların sütünü kendilerinin alacağını, yavruları da köylülerle
bölüşeceklerini kaydetti.
Güllü yurt dışındaki yatırımlarda destek alabilmenin kendileri için ciddi
bir finans kaynağı oluşturacağını dile getirerek, yurt dışındaki şube sayılarının
da bu durumda 100 rakamını bulacağını söyledi.
Muhabir: Kadir Yıldız
Yayıncı: Murat Paksoy