ESKİŞEHİR (A.A) - İl Sağlık Müdürü Vekili Kadir Demirel,
Sağlıklı beslenmede en önemli etkenlerden biri de azı karar, çoğu zarar olan
tuz tüketimi ifadesini kullanarak, tuz tüketimine dikkati çekti.
Demirel, yaptığı açıklamada, kronik hastalıkların son yıllarda önemli bir
halk sağlığı sorunu haline gelmeye başladığını, Türkiyedeki ölümlerin de başlıca
nedenlerinden birinin bu hastalıklardan kaynaklandığını belirtti.
Kronik hastalıklardan korunmada sağlıklı ve dengeli beslenmenin son derece
önemli bir yere sahip olduğunu dile getiren Demirel, şunları kaydetti:
Sağlıklı beslenmede en önemli etkenlerden bir tanesi de azı karar, çoğu
zarar olan tuz tüketimidir. Kişi başı günlük tuz tüketimi 4 gram kadarken,
ülkemizde kişi başına günlük ortalama 18 gram tuz tüketilmektedir. Halk Sağlığı
Müdürlüğü tarafından başlatılan Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması kapsamında İl
Sağlık Müdürlüğü ve Halk Sağlığı Müdürlüğü personelinin beraber kullandığı Sağlık
Müdürlüğü Personel Yemekhanesinde masalardaki tuzluklar kaldırılmıştır.
Muhabir: Fatih Doğan
Yayıncı: Mürsel Çetin