İZMİR (A.A) - Bu yıl 4. kez düzenlenecek Urla Mart Dokuzu, Ot
Festivalinin tanıtımı yapıldı.
Urla İskelede bulunan Batizin kahvesindeki tanıtım toplantısında tertip
komitesi adına konuşan Urla Slow Food Gönüllüleri Başkanı Bilge Bengisu Öğünlü,
bu yıl Urla Belediyesinin de destek vereceği festivali daha geniş bir katılımcı
kitlesiyle kutlamayı planladıklarını söyledi.
Öğünlü, festivalde katılımcılara sofralara gelen otları toplarken dikkat
edilmesi gereken önemli noktalar, hangi ottan hangi çeşit yemeklerin
yapılabileceği gibi bilgilerin de verileceğini ifade etti.
Urla Belediye Başkanı Selçuk Karaosmanoğlu da şöyle konuştu:
Buradaki amacımız yöremizde yetişen otları bilinçli bir şekilde
toplamasını öğretmek ve bu geleneği yaşatarak, gelecek nesillere aktarmaktır.
Otların neslinin tükenmemesi için neler yapılabileceğini halkımızla paylaşarak bu
bilinci geliştirmeyi arzu ediyoruz.
23 Martta başlayacak festival çeşitli etkinliklerin ardından 24 Martta sona
erecek.
Muhabir: Göksel Kayseri / Mustafa Yıldırım
Yayıncı: Murat Taydaş