Ardahan'da bu yıl 12'ncisi düzenlenen ''Ardahan
Kültür, Tanıtım ve Bal Festivali'' başladı.
Ardahan Belediye Başkanı Faruk Köksoy, Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü Salonunda düzenlenen
festivalin açılış
töreninde yaptığı konuşmada, her türlü olumsuzluğa rağmen, Ardahan'ın bal denizi olduğunu belirterek, ildeki balın kaliteli olduğuna dikkati çekti.
Bu yılki festivalin diğerleri gibi hayırlara vesile olması temennisinde bulunan Köksoy, ''Bu yıl çok kez balla ilgili etkinlikler ve faaliyetlerimiz oldu. 30 dakikalık bal belgeselini hazırladık. Bu belgesellerden oluşan binlerce CD dağıttık. Son bir yıl içinde balla ilgili çalıştay düzenledik. Örneğin, 'Dünya Arı Günü' Ardahan'da yapıldı. Bu etkinlik Ardahan için çok ciddi bir çalışma oldu'' dedi.
Ardahan balını ve kültürünü tanıtmak ve hak ettiği noktaya getirmek için çalıştıklarını ifade eden Köksoy, ''Çünkü balın dünü ile bugünü arasında çok büyük fark var. Düzenlediğimiz festivalle hem kültürümüzü hem de balımızı tanıtıyoruz'' diye konuştu.
Ardahan İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı
İlhan Evliyaoğlu da bu yıl bal üretiminde çok büyük bir kayıp olduğunu dile getirerek, bal üretiminde yaklaşık yüzde 80 kayıplarının olduğunu belirtti.
Havaların yağışlı olması nedeniyle bal veriminde ciddi düşüş yaşandığını anlatan Evliyaoğlu, ''Bu kaybın yaklaşık maliyeti 12 milyon liradır. Bu rakam ekonomimiz için çok ciddi bir rakamdır'' diye konuştu.
Vali Vekili Sedat
Yıldırım da Valilik olarak Ardahan'daki arıcılığa
destek verdiklerini, artık Ardahan'da bal üretiminin çok ciddi bir noktaya geldiğini söyledi.
Konuşmaların ardından, katılımcılara bal şerbeti ikram edildi. Tören,
halk ozanlarının balla ilgili atışmalarıyla son buldu.
Festival iki gün sürecek.
(GN-AYZ-GÖK)29.07.2011 19:13:03