ANTALYA (A.A) - Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği (AKTAD)
tarafından düzenlenen 2. Alanya Altın Kepçe Ulusal Yemek Yarışması sonuçlandı.
Usta ve öğrenci 612 aşçının katıldığı ulusal yemek yarışması, Alanya Kültür
Merkezinde yapıldı. Yarışma kapsamında yılın altın şefi, ekmek büfesi,
dekorasyon ile kuzu ve yöresel yemekler, ustalar balık ve makarna yemeği, engelli
aşçılar yarışması, ev kadınları Alanya yemekleri yarışmasında dereceye girenler
belirlendi.
Alanya Belediye Başkanı Hasan Sipahioğlu, gazetecilere yaptığı açıklamada,
organizasyonun sadece bir yarışmadan ibaret olmadığını söyledi.
Yarışmaya farklı dallarda 600ü aşan yarışmacının katıldığını dile getiren
Sipahioğlu, Bugün Türkiyenin değişik noktalarından birçok insan Türk turizmi
için hünerlerini ortaya koydular. Bu tarz etkinliklerde birileri ödüller alıyor
ama en büyük kazancımız bu farklılıkları Türk turizminin gelişmesi adına ortaya
konulması oluyor. Zaten bu sadece bir yarışmadan ibaret değil. Sinerjisi, ortaya
koyduğu hedefleri açısında Türk turizmin, bilemediği mutfağını hem hatırlamasına
sebep oluyor, hem de gelen misafirlerimize dünyanın ve Anadolunun mutfak
zenginliğini göstermemize yardımcı oluyor. Bu tarz etkinliklerde bizim de
katkımızın olması bizi de mutlu ediyor dedi.
AKTAD Başkanı Mustafa Nail Özden ise geçen yıl birincisini yaptıklarını
yarışmaya bu yıl 3 kat fazla katılım olduğunu söyledi. 3 gün boyunca 600den
fazla aşçının katıldığı yarışmada jüri tarafından 283 kişiye ödül verildiğini
söyleyen Özden, Organizasyon hatasız geçti. Seneye bunu uluslararası düzeye
çıkarmak istiyoruz diye konuştu.
Yarışmada yılın altın şefi Ahmet Yılmaz, yılın genç altın şefi ise Gizem
Ahsen Akçan seçildi.
Yarışmada kategorilerinde dereceye girenlere ödülleri Tüm Aşçılar
Federasyonu Başkanı Yalçın Manav, Belediye Başkanı Sipahioğlu ile AKTAD Başkanı
Mustafa Nail Özden tarafından verildi.
Muhabir: Mustafa Kurt / Yusuf Karadağ
Yayıncı: İbrahim Uyar